Light nie zawsze znaczy light
Zapraszamy do zakupów, kliknij w kontakt
Produkty dietetyczne. Obniżenie wartości energetycznej produktu spożywczego jest ściśle związane z obniżeniem zawartości tłuszczu i/lub w jego składzie. Za niskoenergetyczny uznaje się taki produkt, który dostarcza nie więcej niż 170 kJ (40kcal/100g produktu o konsystencji stałej lub 80kJ ( 20kcal/100ml produktu płynnego). Istnieje także żywność ,,niedostarczająca energii”, czyli nie dostarczająca więcej niż 17kJ (4kcal)/100ml. Ma postać wyłącznie płynów. Kolejne to produkty ,,niedostarczające cukru”(wolne od cukru, bez cukru)-gdy w pożywieniu jest nie więcej niż 0,5 g [...]
Czytaj całość