Miód wielokwiatowy
Właściwości miodu wielokwiatowego. Miód wielokwiatowy może mieć różną barwę od jasnokremowej do herbacianej w zależności od terminu zbioru. Zapach, smak jak i kolor zależy od składu nektaru jaki pobiorą pszczoły. W swoim składzie chemicznym jest bardzo różnorodny, jednak podstawą jego właściwości odżywczych są cukry proste, fruktoza i glukoza ( w szczególności miód ze zbiorów wiosennych), natomiast te pochodzące z pełni lata i jesieni bogatsze są w enzymy i biopierwiastki o działaniu przeciwdrobnoustrojowym. Odznacza się również [...]
Czytaj całość
Pasieka znajduje się w najbardziej ekologicznym i czystym rejonie Polski, na Roztoczu. Nieskażone środowisko naturalne gwarantuje miód o niepowtarzalnym smaku i wyjątkowych właściwościach. W pasiece znajduje się ok. 180 rodzin pszczelich. Wieloletnia tradycja pozyskiwania miodu daje wiedzę i doświadczenie, dzięki któremu miód jest zawsze najwyższej jakości. Coroczne zbiory to zwykle miód rzepakowy, gryczany, lipowy, wielokwiatowy, akacjowy, wrzosowy, spadziowy. Mamy w ofercie miód “pół na pół” np. gryczano-rzepakowy oraz rewelacyjny miód kremowany. Miód jest wytwarzany zgodnie [...]
Czytaj całość